JENGIBRE / GINGER

El jengibre es un rizoma que pertenece a la familia Zingiberaceae. Tiene una textura firme y estriada, y su carne es de color amarillo. Su piel color marrón puede ser gruesa o delgada, dependiendo de si se cosechó cuando era madura o joven. Se puede consumir fresca, en polvo, seca como una especia, en forma de aceite o en forma de jugo.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES MEDICINALES:

• Es un alimento poco calórico
• Es antioxidante gracias a las sustancias fenólicas que contiene (gingeroles y shogaoles)
• Es eficaz contra las enfermedades inflamatorias como la artritis y contra el dolor
• Alivia los síntomas de las enfermedades de las vías respiratorias

PRESENTACIONES:  5 Kg , 7 kg ,13 Kg y 14.5 Kg